Puur Jonnie - Een ode aan Jonnie Boer Yotam Ottolenghi heeft jarenlang ervaring opgedaan in

heeft jarenlang ervaring opgedaan in topbakkerijen in Nederland

Indrukwekkende gerechten in een handomdraai – dat is de stijl van Daan van der Lecq

Budget Vegan in 30 Minuten biedt meer dan 100 snelle

heeft echt recepten uitgeschreven die iedereen kan maken

Puur Jonnie - Een ode aan Jonnie Boer Yotam Ottolenghi heeft jarenlang ervaring opgedaan inveschijnt 14 april Jonnie Boer was een pionier, die zijn tijd ver vooruit was. Dit boek is een ode aan hem. Aan zijn creativiteit als chef en aan zijn erfenis als mentor, inspirator, innovator en leider. Aan de toewijding en authentieke gastvrijheid, die in het DNA van De Librije zit en door Jonnie en Thrse aan zo veel jonge restaurateurs en chefs is doorgegeven. Maar bovenal is het een ode aan Jonnie als mens, als man, als vader, als vriend. Jonnies